เม็ดกาแฟคั่ว ราคาส่ง

เม็ดกาแฟสด จากกาแฟสายพันธุ์ อราบิกา พื้นที่ปลูกทางภาคเหนือ จำกัดพื้นที่เฉพาะเชียงราย ThakoCoffee คัดเลือกอย่างดี เฉพาะเม็ดกาแฟเชอรี่เม็ดโต ผ่านกรรมวิธี การทำสารกาแฟแบบเปียก เก็บบ่มในรูปแบบกระลา จนครบกำหนดเวลาที่เหมาะสม ก่อนสีเอาสารกาแฟรสดี ผ่านการคั่วด้วยผู้ขำนาญ ออกมาเป็นกาแฟรสเยี่ยม

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บผลผลิตเม็ดกาแฟ ในช่วงปลายปีของทุกปี กาแฟท่าก๊อจะคัดสรร เม็ดกาแฟเชอรี่สุกแดง จากต้นคัดแยกเอาเม็ดที่คุณภาพไม่ดีออก ก่อนที่จะนำเม็ดกาแฟเชอรี่ ไปผ่านกระบวนการ สีปลอกเปลือกสด และหมักบ่มเมือกกาแฟ เพื่อให้กาแฟให้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ของเราเอง ก่อนที่จะล้างทำความสะอาด และตากเม็ดกาแฟที่เหลือเฉพาะ กะลากาแฟ ให้แห้งสนิท เก็บไว้ให้ครบกำหนด ก่อนที่จะสีเอากระลาออก ผ่านการคัดร่อนด้วยตระแกรง ก่อนที่จะตรวจความเรียบร้อยครั้ง สุดท้ายด้วยมือ เตรียมเป็นสารกาแฟที่พร้อม สำหรับการคั่ว ให้ลูกค้า

ทุกขั้นตอนเพื่อให้ได้กาแฟคั่วคุณภาพดี กาแฟท่าก๊อแบ่งการคั่วออกเป็น 3 ระดับ สำหรับเม็ดกาแฟอราบิกาแท้ คือ

AA Dark French เม็ดกาแฟคั่วระดับเข้มและขมมากที่สุด
AA Dark Vienna เม็ดกาแฟคั่วที่ให้ความหอมนุ่ม ฟองเครมาที่สวยงาม
AA Medium เม็ดกาแฟคั่วรสนุ่มที่สุด ในความเปรี้ยวซ่าอันเป็นเอกลักษณ์

นอกจากนี้ กาแฟท่าก๊อ ยังได้นำกาแฟจากภาคใต้ Robusta มาใช้ในกาแฟคั่ว AA Blend ซึ่งมีให้เลือก 2 แบบ ซึ่งกาแฟสด ที่ได้จากเม็ดกาแฟพันธ์โรบัสตานี้ จะให้ความขม และคาเฟอิน ที่มากกว่าอราบิกา เลือกดูเม็ดกาแฟท่าก๊อได้ที่ [url]thakocoffee.com/product.php[/url]